Salades de Tomates Cerises
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L’Huile d’Argan donne aux vinaigrettes un délicieux arôme.
Salades de Tomates Cerises
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L’Huile d’Argan donne aux vinaigrettes un délicieux arôme.
Portions
6personnes
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Ingrédients
  • 500 g de tomates cerises
  • 3 petits citrons en conserve
  • 2 brins de coriandre fraiche
  • 1/4 cuillère à café cumin en poudre
  • 4 cuillères à soupe d’Huile d’Argan
  • 1 trait de jus de Citron
  • sel et poivre l’assaisonnement
Ingrédients
  • 500 g de tomates cerises
  • 3 petits citrons en conserve
  • 2 brins de coriandre fraiche
  • 1/4 cuillère à café cumin en poudre
  • 4 cuillères à soupe d’Huile d’Argan
  • 1 trait de jus de Citron
  • sel et poivre l’assaisonnement
Instructions
  1. Laver les tomates cerises et plongez quelques minutes dans de l’eau bouillante fan de pouvoir les peler plus facilement. Les refroidir sous l’eau froide, retirer la peau à l’aide d’un couteau et couper les en dèux
  2. Coupés finement les citrons confits et les ajouter aux tomates.
  3. Dans un petit bol, fouetter l’Huile d’Argan et le jus de citron. Ajouter le cumin, le sel et le poivre. Mettre un filet de sauce sur les tomates en y ajoutant la coriandre.
  4. Garder au frais jusqu’au moment de servir.