Beaucoup de gens ont soif de friandises, en particulier les enfants. Au lieu de leur offrir des bonbons transformés en usine qui sont chargés de sucre raffiné, de colorants et de beaucoup d’ingrédients malsains, vous pouvez facilement faire de délicieuses confiseries à la maison. Ces boules sont une collation santé et elles peuvent être de très bons cadeaux aussi, bien placés dans un pot hermétique avec une jolie étiquette. Prendre plaisir!
Vous trouverez cette recette dans le livre The Complete Book of Coconut Oil où vous trouverez également plus de recettes alimentaires, cosmétiques et médicinales et vous apprendrez tout sur cette huile incroyable – son origine, son histoire, ses avantages et ses utilisations.
Ingrédients
- 125 g noix de coco desséchée non sucrée
- 160 ml d’Huile de Coco liquide
- 120 g beurre d’amande
- 1 cuillère à café vanille
- 150 g chocolat noir cassé en morceaux
- 1 cuillère à soupe d’Huile de Coco
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Ingrédients
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Instructions
- Mélanger les 4 premiers ingrédients dans un bol.
- Former des petites boules de la taille de balles de golf avec la pâte et poser les sur une plaque. Mettre au congélateur.
- Une fois les boules durcies, faire fondre le chocolat au bain-marie avec une cuillère à soupe d’Huile de Coco.
- Tremper les boules une par une dans le chocolat et laisser au réfrigérateur pour refroidir.
Notes
