Portions |
6personnes |
Portions |
6personnes |
Ingrédients
- 500 g de tomates cerises
- 3 petits citrons en conserve
- 2 brins de coriandre fraiche
- 1/4 cuillère à café cumin en poudre
- 4 cuillères à soupe d’Huile d’Argan
- 1 trait de jus de Citron
- sel et poivre l’assaisonnement
Ingrédients
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Instructions
- Laver les tomates cerises et plongez quelques minutes dans de l’eau bouillante fan de pouvoir les peler plus facilement. Les refroidir sous l’eau froide, retirer la peau à l’aide d’un couteau et couper les en dèux
- Coupés finement les citrons confits et les ajouter aux tomates.
- Dans un petit bol, fouetter l’Huile d’Argan et le jus de citron. Ajouter le cumin, le sel et le poivre. Mettre un filet de sauce sur les tomates en y ajoutant la coriandre.
- Garder au frais jusqu’au moment de servir.