Calendula Officinalis, communément appelée le Souci des jardins est une petite plante appartenant à la famille des herbacées originaire d’Europe, Asie, Etats-Unis mais qui est cultivée aujourd’hui partout dans le monde. Dans les climats chauds, la plante fleurit une fois par mois, d’où son nom. Les feuilles et les fleurs comestibles du Souci sont souvent utilisées dans des soupes et bouillons et employées dans la médecine traditionnelle depuis des temps anciens pour réduire la douleur et cicatriser les plaies. Elle était considérée comme une fleur magique et spirituelle.

L’Huile de Calendula est obtenue par la fabrication ou l’infusion à base d’huile de ses fleurs. Il existe plusieurs méthodes de macérations où la plus connue consiste à tremper ses fleurs dans l’huile chaude de tournesol, amande ou de noyau d’abricot afin que les cellules des membranes se rompent et libèrent leurs nutriments alors absorbés par l’huile. Les fleurs seront sorties au bout de quelques temps donnant alors à l’huile une jolie couleur jaune-orangée. Bien qu’étant une fleur commune des jardins, le souci procure une huile riche et complexe contenant des vitamines A et E, de la calenduline, de la cire, du tannin, du phosphore, des monoterpènes, des sesquiterpènes et des antioxydants comme du mucilage, des carotenoides, de la quercètine, des saponines et de nombreuses autres composés. Les principaux anti-inflammatoires saponines de l’Huile de Calendula sont les esters triterpénoïdes apparaissant comme étant majoritairement responsables de ses formidables propriétés de guérison. Le Calendula est également l’une des plus riches sources de carotenoïdes, incluant le lycopène et la lutéine et autres composants uniques à cette plante et c’est probablement un synergique de tous ses composants qui rend l’Huile de Calendula si spéciale.