Salade d’Haricots Verts et de Noix du Brésil
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Salade d’Haricots Verts et de Noix du Brésil
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    Ingrédients
    • haricots verts
    • 1 poivron rouge coupé
    • 2 cuillères à soupe de coriandre fraiche
    • 2 cuillères à café de sésame grillé
    • 30 de Noix du Brésil coupées
    • 4 cuillères à soupe d’Huile de Noix du Brésil
    • 2 cuillères à soupe de Vinaigre balsamique
    • 1 cuillère à soupe Vinaigre de Cidre de pomme
    • 1 cuillère à café de Moutarde de Dijon
    • sel
    • poivre fraichement moulu
    Ingrédients
    • haricots verts
    • 1 poivron rouge coupé
    • 2 cuillères à soupe de coriandre fraiche
    • 2 cuillères à café de sésame grillé
    • 30 de Noix du Brésil coupées
    • 4 cuillères à soupe d’Huile de Noix du Brésil
    • 2 cuillères à soupe de Vinaigre balsamique
    • 1 cuillère à soupe Vinaigre de Cidre de pomme
    • 1 cuillère à café de Moutarde de Dijon
    • sel
    • poivre fraichement moulu
      Instructions
      1. Effiler les haricots verts et les faire cuire à la vapeur jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Les transférer dans un large plat creux.
      2. Mélanger tous les ingrédients sans saler ni poivrer et verser la préparation sur les haricots.
      3. Remuer et ajouter le sel et le poivre pour l’assaisonnement.
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