Recette pour la boisson fermentée Kvas de Betteraves

Qui n’aime pas les betteraves ? Gorgées de nutriments, elles sont délicieuses et excellentes pour la santé. L’une de mes recettes préférées est de juste nettoyer les betteraves et de les faire cuire à la vapeur sans les couper ou les éplucher (et vous éviter ainsi les tâches rouges). Une fois cuites, la peau de décolle [...]