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Recette pour la boisson fermentée Kvas de Betteraves

Qui n’aime pas les betteraves ? Gorgées de nutriments, elles sont délicieuses et excellentes pour la santé. L’une de mes recettes préférées est de juste nettoyer les betteraves et de les faire cuire à la vapeur sans les couper ou les éplucher (et vous éviter ainsi les tâches rouges). Une fois cuites, la peau de décolle [...]

By |2018-02-20T22:24:01+00:00février 20th, 2018|Aliments fermentés|0 Comments

Soupe de Pois Cassés Marocaine– Bissara

Soupe de Pois Cassés Marocaine– Bissara - - de Pois cassés ou de fèves séchées ((les faire tremper la nuit précédent la confection du plat) ), d’ail (émincées), d’Huile d’Olive, de sel, de cumin (en poudre), de poivre noir, d’Huile d’Argan, Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle et y faire revenir l’ail.; Ajouter les [...]

By |2015-12-16T22:02:50+00:00février 22nd, 2015|Huile d'olive, Huile d’Argan, Nourriture|Commentaires fermés sur Soupe de Pois Cassés Marocaine– Bissara